Blogopmaak
Prei-champignon gratin
jan. 02, 2024
Lekkere ovenschotel als bijgerecht
Ingrediënten
- 1 el boter
- 300 gr prei, in dunne ringen
- 150 gr champignons, in dunne plakjes
- 1 el bloem
- 50 ml kippebouillon
- 1 dl crème fraiche
- 75 gr parmezaanse kaas, grof geraspt
- zout/peper
- nootmuskaat
Bereiden
Oven voorverwarmen op 225°. In boter prei en champignons ± 5 min. bakken. Bloem erover strooien, omscheppen. Bouillon en crème fraiche toevoegen. Nog ± 5 min.stoven. Op smaak brengen met zout, peper en nootmuskaat. Mengsel in ovenschaal scheppen. Kaas erover strooien. In oven in 10-15 min. laten gratineren.
Maak je eigen vleesvervanger
Ze zijn er weer, 2 biggen op onze tuin.
Eindelijk is het zover, ze zijn begonnen.
Hoewel er geen plek is zijn de tomatenplanten gezet.
Ruimtegebrek doet creatief zijn
Raapstelen zijn echte lentebodes
We hebben het eerste zaaigoed uitgeplant
This is a subtitle for your new post
Zaterdag 30 maart van 10.00u tot 13.00u
Zoete pastinaak en pittige gember is een verwarmende winterse combinatie.