Blogopmaak
Salade van rode biet
mrt. 02, 2023
Rode Bietensalade is lekker op de boterham of als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd om zo aan de dagelijkse portie groenten ten komen
Ingrediënten
3 rode bieten, ongekookt
1 klein uitje
1 el mosterd
4 el olie
2 el azijn
peper en zout
Bereiden
Schil de rode bieten en pel de ui. Rasp dit alles op een redelijk grove rasp.
Maak een pittige vinaigrette van de overige ingrediënten en meng dit onder de geraspte groenten.
Proef of het nog extra azijn en peper en zout nodig heeft.
Laat het mengsel in ca 10 minuten zijn smaak krijgen en smeer dit op je boterham.
De eerste peultjes zijn geoogst
De eerste (proef)spanten zijn gezet
Maak je eigen vleesvervanger
Ze zijn er weer, 2 biggen op onze tuin.
Eindelijk is het zover, ze zijn begonnen.
Hoewel er geen plek is zijn de tomatenplanten gezet.
Ruimtegebrek doet creatief zijn
Raapstelen zijn echte lentebodes
We hebben het eerste zaaigoed uitgeplant
This is a subtitle for your new post